維生素D是人體所需的陽(yáng)光維生素

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  人體所需維生素大多是都來(lái)自食物的攝取,可是維生素D卻完全不同,維生素D又叫鈣化醇、麥角骨化醇,是所有維生素中最特殊的一種。母乳和一般的奶制品的維生素D含量極少,谷物和蔬菜中則更少。
 
  除了從食物中獲取少量的維生素D之外,通過(guò)紫外線照射從皮膚中轉(zhuǎn)化產(chǎn)生,也是人體維生素D的一種途徑,所以維生素D又被稱為“陽(yáng)光維生素”。

  雖然食物中維生素D的含量很少,但它卻是維持生命所必需的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是對(duì)嬰幼兒更為重要。首先,維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用,幫助鈣沉積在骨骼并參與調(diào)節(jié)鈣、磷的代謝。孩子缺乏維生素D,會(huì)發(fā)生佝僂病,很多家長(zhǎng)認(rèn)為佝僂病通常發(fā)生在貧窮落后的地區(qū),距離自己的孩子很遙遠(yuǎn),實(shí)際上,我國(guó)嬰幼兒佝僂病發(fā)病率高達(dá)26.7%,佝僂病的早期表現(xiàn)主要有:多汗、夜驚、睡眠不安、枕禿、肋骨外翻、抵抗力下降等等,而這些早期信號(hào)往往被家長(zhǎng)所忽略。另外,維生素D攝入不足也會(huì)影響孩子的牙齒發(fā)育,可以表現(xiàn)為出牙延遲、牙齒容易松動(dòng)或傾斜,引起嚴(yán)重的蛀牙。除了對(duì)骨骼發(fā)育具有重要作用外,維生素D越來(lái)越多的作用被醫(yī)學(xué)屆所關(guān)注,如在預(yù)防癌癥、冠心病、糖尿病、免疫系統(tǒng)疾病等方面都有發(fā)揮著重要的作用。

  但對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),尤其是嬰幼兒,食物和曬太陽(yáng)都不是最佳的獲取方式。嬰幼兒的主要飲食——乳汁中維生素D含量很低,每天從母乳中攝取的維生素D并不能滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育的需要。而稍大些的孩子,雖然可通過(guò)膳食補(bǔ)充,但肝臟、蛋黃等食物中,維生素D的密度含量較低,要補(bǔ)充足量的維生素D,不僅會(huì)加重孩子腸胃負(fù)擔(dān),亦易造成孩子的消化不良。

  陽(yáng)光照射雖然可以產(chǎn)生一部分維生素D,但是新生兒和嬰兒應(yīng)該避免直接曬太陽(yáng),而且經(jīng)常性的接觸紫外線會(huì)增加皮膚癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。

  因此,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑給孩子補(bǔ)充維生素D無(wú)疑是最佳也是最簡(jiǎn)易的方法。   

  家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)充維生素D的時(shí)候最常選擇的產(chǎn)品就是維生素AD制劑(俗稱魚(yú)肝油),而魚(yú)肝油不單純含有維生素D,還有維生素A。此時(shí)就涉及到另一種維生素——維生素A的補(bǔ)充問(wèn)題。人體內(nèi)的新陳代謝需要眾多的維生素,在常見(jiàn)的維生素中,對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有重大生物學(xué)作用的維生素有兩種,一種是維生素D,另一種即是維生素A。

  維生素A具有促進(jìn)視覺(jué)發(fā)育、維護(hù)呼吸道和消化道上皮細(xì)胞完整性的作用,還具有增強(qiáng)機(jī)體防御功能,從而幫助孩子抵抗各種病菌的侵蝕,增強(qiáng)身體免疫力。此外維生素A對(duì)促進(jìn)嬰幼兒骨骼生長(zhǎng)同樣意義重大,當(dāng)嬰幼兒體內(nèi)缺乏維生素A時(shí),骨組織將會(huì)發(fā)生變性,軟骨內(nèi)骨化過(guò)程將會(huì)放慢或停止,使孩子發(fā)育遲緩,牙齒發(fā)育緩慢、不良。

  維生素A同維生素D一樣,在日常生活中很難攝取,雖然很多天然食物中都含有維生素A,但是據(jù)調(diào)查表明:我國(guó)為中度兒童維生素A缺乏國(guó)家,6個(gè)月以內(nèi)嬰兒維生素A缺乏率可高達(dá)33.4%,而亞臨床維生素A缺乏可高達(dá)45.7%。這說(shuō)明,在我國(guó),有將近80%的寶寶存在體內(nèi)維生素A含量低下的問(wèn)題,因此,對(duì)于尚在哺乳期和輔食攝入量較少的寶寶來(lái)說(shuō),維生素A的補(bǔ)充是非常必要的。

  專家表示,維生素AD需要同時(shí)補(bǔ)充,但在選擇補(bǔ)充產(chǎn)品時(shí)應(yīng)當(dāng)了解必要的產(chǎn)品知識(shí)。比如,由于維生素D的化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,遇到光照和空氣后會(huì)分解失效,因此“遮光”和“密閉”是基本保存條件。所以安全有效的維生素AD制劑應(yīng)裝在不透明的膠囊里。

  同時(shí),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)根據(jù)嬰幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要量,嬰幼兒的維生素AD指導(dǎo)劑量為:維生素A1500-2000國(guó)際單位,維生素D400-800國(guó)際單位。推薦維生素A及維生素D兩種成分必須按照3:1的比例進(jìn)行科學(xué)配制,并盡量選擇質(zhì)量上有保障的國(guó)藥準(zhǔn)字產(chǎn)品,例如在同類產(chǎn)品中口碑最好的伊可新維生素AD滴劑。

  正確認(rèn)識(shí)維生素AD,通過(guò)合理的方式改善它在體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)狀況,在維持寶寶日常需求的同時(shí),也可讓孩子遠(yuǎn)離中毒的危險(xiǎn)。

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